Japan Digital Design株式会社様の社内イベントにおいて、約100名の皆様を対象とした出張握りを実施しました。1400貫を超える握りと手巻きをご用意し、社員の皆様の交流と一体感を支える食の機会としてご活用いただきました。

実施内容

企業イベントでの大規模提供

当日は、社内イベントに参加された約100名の皆様へ、握り鮨1400貫以上と手巻きをご提供しました。ライブでの握りを中心に、場の活気とコミュニケーションを促す演出としてご評価いただきました。

社員交流を促す食体験

ご担当者様からは「これだけの社員参加率、モチベーションアップ、一体感を味わえるのであれば価値がある」とのご感想を頂戴しました。鮨を媒介として、部署を超えた交流のきっかけが生まれたことを嬉しく思います。

WHAT WE CAN DO

企業・団体のイベント向け出張鮨では、以下のような対応が可能です。

1. 100名規模以上の大人数への効率的な鮨提供
   ライブパフォーマンスを維持しながら、大量提供と品質管理を両立します。
2. 社内イベント・懇親会向けのメニュー構成
   立食形式・着席形式どちらにも対応し、交流が生まれる動線を意識した食体験を構築します。
3. 会場条件に合わせた柔軟なオペレーション
   オフィススペース・イベントホールなど、環境に応じて機材・動線を最適化します。
4. 鮨を通じたチームビルディング演出
   体験型・ライブ提供型など、イベントの目的に合わせた演出を組み立てます。

松乃鮨では、企業イベント・レセプション・社内懇親会に合わせた出張握りを承っております。ご検討の際はお気軽にお問い合わせください。